马铃薯收获季节价格行情意外走高

图中显示了土豆每年56月份，土豆转移到收款季节。一般来说，这个时期新鲜的供给源大量上市，土豆供给超过需要，价格有暴跌成圆形的倾向。但是，今年4月以来，云南、贵州等马铃薯主产区受到干旱后洪水恶劣天气的影响，马…图显示土豆将于每年5~6月转移到收款季节。

一般来说，这个时期新鲜的供给源大量上市，土豆供给超过需要，价格有暴跌成圆形的倾向。但是，今年4月以来，云南、贵州等马铃薯主产区都先干旱后受到潮湿不适宜的天气影响，马铃薯产量锐减，价格行情经常下跌。市场数据显示，6月17日土豆全国平均价格为2.38元/公斤，6月16日平均价格为2.4元/公斤，暴跌幅度为0.83%； 上个月同期为2.24元/公里，上升幅度为6.25%。最近一个月土豆的最高价格定为5元/公斤，6月10日经常出现在山西太原利民果菜批发市场。

最低价格为0.8元/公斤，5月25日经常出现在吉林长春蔬菜中心批发市场。业界相关人士警告说，随着“土豆主力粮食化战略”的推进，栽培面积很有可能大幅减少，这将成为下一次价格下跌的祸根。

如果土豆暴跌到本价格，种植者建议不要吃亏，最糟糕的是加工成淀粉、薯条、薯片等副食品，缩短产业链，减少附加值。

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